中国乡宴走进三明清流:
渔村、渔业、鱼宴,好吃、好看、好玩!
11月9日
福建省三明市清流县嵩口镇的沧龙水乡渔村
举办以“生态放流·礼赞丰收”为主题的
海峡两岸(清流)首届渔业丰收节暨增殖放流活动
设置渔业增殖放流、清流溪鱼宴、渔樵村晚
沧龙集市、增殖放流·渔樵剧本挑战赛
悠闲垂钓、媒体采风等内容
通过 “赏、乐、食、学” 等环节
充分展示当地在渔业可持续发展
和生态环境保护方面的成果
同时,也宣传清流客家文化
美味珍馐、名优特产和文旅产品
积极打响“太极水城·福味清流”的城市品牌
清流溪鱼,作为清流的支柱产业之一
撑起当地人的饭桌子和钱袋子
△“九龙大白刀”开菜仪式感满满
“清流溪鱼宴”以“源产地食材”
“地道烹饪方式”为原则
挖掘地方美食文化,推出了13道色香味俱佳
且融入了清流溪鱼的独特风味的
沧龙特色美食
△“松鼠鱼”造型别致,酸甜可口
让与会嘉宾和游客大饱口福
本次清流溪鱼宴采用“长街宴”形式
在最美渔村——沧龙村举行
鱼宴、渔村风光,让到场游客纷纷称赞
“太地道了!”
现场还举行了
“清流溪鱼国家级科技小院”揭牌仪式
斗鱼大赛更是精彩纷呈
参赛者纷纷拿出自家“压箱底”的大鱼
这不仅是对渔业丰收的庆祝
更是对渔民付出的回报
各级领导和嘉宾共同见证了这一生态环保的盛举
主办方精心设置了渔业增殖放流宣传区
展示了捕捞渔获物
邀请了周边农户前来摆摊
扩展了后备箱农产品集市
还原了乡村赶集的味道
同时设置清流农特产品展示区
及鱼类展览区
包括非遗技艺、特色美食、农文旅纪念品、餐饮文创产品、文化产品组合以及文创产品衍生等,充分展示了渔村文化的独特魅力和创意产业的蓬勃发展。
绚丽的火花绽放,如烟花般璀璨
非遗火壶表演作为此次村晚的亮点之一
引得在场观众连连叫好
不仅为观众们带来了一场视听盛宴
也充分展示了渔村文化的多样性和活力
“渔村、鱼宴,美景、美食交相辉映,让人沉醉其中!好吃、好玩、好看,真是不虚此行!”
来自远方的游客谢女士赞不绝口
连声说了三个“好”“好”“好”!
对这场活动表达了由衷的赞美和喜爱!
来源丨中乡宴村晚